Torta de Frango Cremosa: Receita Que Todo Mundo Pede

Esta torta de frango com massa de liquidificador é um clássico das reuniões de família brasileiras. Prática, rende muito e o recheio cremoso é irresistível.

Massa de liquidificador

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Recheio cremoso

• 500g de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho escorrido
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola, 2 tomates picados
• Sal, pimenta, cheiro-verde
• Catupiry ou cream cheese (opcional — mas faz diferença)

Preparo

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
2. Refogue a cebola, tomate, adicione o frango e tempere
3. Misture o creme de leite e o Catupiry ao frango
4. Despeje metade da massa na forma untada
5. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa
6. Asse a 180°C por 40 minutos ou até dourar